"СДОБА НА LEVITO MADRE"
Этот курс — идеальное место для тех, кто хочет узнать всё о сдобной выпечке с уникальной итальянской закваской Levito madre!
Главное отличие этой закваски от других - придание сдобе удивительной текстуры, и особой нежности.
В наших рецептах не используется ни грамма промышленных дрожжей, только натуральные ингредиенты и длительная ферментация - всё это позволит наслаждаться выпечкой без вреда для здоровья!
Уверены, что результат превзойдет ваши ожидания!
Главное отличие этой закваски от других - придание сдобе удивительной текстуры, и особой нежности.
В наших рецептах не используется ни грамма промышленных дрожжей, только натуральные ингредиенты и длительная ферментация - всё это позволит наслаждаться выпечкой без вреда для здоровья!
Уверены, что результат превзойдет ваши ожидания!
О чем этот курс?
- На нашем курсе вы познакомитесь с секретами создания настоящих сладких шедевров — от мягких булочек, завиванцев, кранчей, халы и т.д. до ароматного штоллена. Вся выпечка будет не только вкусной, но и полезной, ведь мы используем только натуральные продукты, позволяющие заботиться о вашем здоровье и здоровье ваших близких.
Что вас ждет на курсе?
- Обязательная вводная теоретическая часть, которая необходима для понимания процессов, а не просто для копирования рецептов
- Подробные уроки по созданию итальянской закваски для настоящих гурманов - Levito Madre и её уходу;
- Пошаговые эксклюзивные рецепты разработанные специально для этого курса.
Все рецепты сопровождаются видеоуроками.
- Советы по гигиене, подбору инвентаря, выбору полезных ингредиентов и правильной ферментации .
- Подробные уроки по созданию итальянской закваски для настоящих гурманов - Levito Madre и её уходу;
- Пошаговые эксклюзивные рецепты разработанные специально для этого курса.
Все рецепты сопровождаются видеоуроками.
- Советы по гигиене, подбору инвентаря, выбору полезных ингредиентов и правильной ферментации .
Для кого предназначен курс?
💡 Наш курс идеально подойдет для начинающих и продвинутых, тех, кто стремится готовить вкусную, ароматную выпечку, которая действительно НЕ нанесёт вреда здоровью.*
Удивите близких натуральными и вкусными десертами!
Присоединяйтесь, чтобы насладиться процессом выпечки на закваске Levito madre и открыть для себя новые, здоровые и интересные рецепты!
* помним, что даже полезная еда в неумеренном количестве нанесёт вред.
Удивите близких натуральными и вкусными десертами!
Присоединяйтесь, чтобы насладиться процессом выпечки на закваске Levito madre и открыть для себя новые, здоровые и интересные рецепты!
* помним, что даже полезная еда в неумеренном количестве нанесёт вред.
Наши пожелания
Как известно, самая полезная еда, та которая приготовлена с любовью. Мы искренне хотим чтобы вы полюбили это потрясающее ремесло - когда из муки и воды рождается прекрасное изделие!
Аромат которого будет заполнять всю вашу кухню и делать ваш дом еще теплее и уютней!
Аромат которого будет заполнять всю вашу кухню и делать ваш дом еще теплее и уютней!
Почему стоит учиться у нас?
Мы не учим подражать и корировать рецепты, мы поможем вам развить навык и применять принципы.
Пройдя наш курс
Вы сможете самостоятельно испечь любое изделие
Вы сможете самостоятельно испечь любое изделие
Мы искренне хотим, чтобы каждый наш ученик научился и полюбил весь процесс
В основу знаний, которые передаем входят исследования макробиотики, диетологии и нутрициологии
Для нас важно научить вас не просто печь вкусно, а полезно с точки зрения диетологии
Индивидуальный подход к каждому ученику, вне зависимости от тарифа
Что ждет вас на курсе?
пошаговое обучение с видеоуроками и подробным объяснением
7 рецептов полезной выпечки + бонусные уроки
Приятное общение с единомышленниками, поддержка, помощь и мотивация
- Модуль 1Урок 1 - Теория ( 9 видео уроков)
Урок 2 - Гигиена и др. важные моменты на которые стоит обратить внимание
Урок 3 - Инструменты - Модуль 2Выведение закваски Levito Madre
- Модуль 3
- Хала (2 варианта плетения)
- Завиванец
- Синнабоны
- Кардамоновые булочки
- Бриошь, Аккордеон, Бабка, Улитки, Кранч
- Бискотти
- Штоллен
- Бонус
- Кокосовый крем
- Цукаты
Успехи наших учениц
Стоимость обучения
Курс "Сдоба на Levito madre"
12000 рублей
- Доступ ко всем урокам на 6 месяцев
- Чаь обратной связи 6 месяцев
- Бонусные уроки
Выбрать
2 в 1
Курс "НОВИЧОК"
Курс "Сдоба на Levito madre"
Курс "НОВИЧОК"
Курс "Сдоба на Levito madre"
20000 рублей
- Доступ ко всем урокам на 12 месяцев
- Чат обратной связи 6 месяцев
- Бонусные уроки
Выбрать
- Вы можете выбрать
Выбрать
Готовы учиться?
Автор и ведущая курс
Алексеева Марианна
Спикер курса
Твой успех выпечки хлеба заключается в навыке. Если ты обычная хозяйка и у тебя обычная кухня, с самой простой духовкой, старательно учись и пробуй, ТОЛЬКО в этом случае результат- неизбежность☝️
У меня тоже так и было. Даже если твой первый хлеб был неудачным, и второй, и может даже третий, не сдавайся, ищи ошибку и продолжай печь!!! "Ведь где сопротивление- там успех." Хлеб это повседневный и обычный продукт, который сможет сделать каждая хозяйка.
У меня тоже так и было. Даже если твой первый хлеб был неудачным, и второй, и может даже третий, не сдавайся, ищи ошибку и продолжай печь!!! "Ведь где сопротивление- там успех." Хлеб это повседневный и обычный продукт, который сможет сделать каждая хозяйка.
Отзывы наших клиентов
- Помню как попробовала твой хлеб впервые. У меня такое ощущение было, что я вообще впервые в жизни хлеб настоящий попробовала ! А до этого был не хлеб, а ерунда невкусная какая-то. А от этого хлеба не могу оторваться! Особенно твой батон с изюмом если маслом намазать - вообще пироженка получается)))
Вот бы все научились печь такой хлеб, и тогда узнали бы вкус настоящего хлеба.Дарья Сергеевна - Марианна, спасибо тебе большое за помощь в выведении закваски!
Благодарна за то, что ты в этот момент всегда приходила на помощь. Для меня было очень важно знать, что у меня все идет по плану))
Благодарю за советы при выборе муки, за то, что на каждом этапе выведения закваски ты была рядом.
Моя левито мадре выросла сильной, даже когда я надолго забываю о ней в холодильнике, она сразу оживает после подкормки.
Спасибо тебе еще раз! ❤️❤️❤️Галина Черненко
Начнем?
НАШИ КОНТАКТЫ